新华社北京6月17日电（王楚捷、田冉）北京2022年冬奥会和冬残奥会冬奥村肯德基、必胜客餐厅员工亮相仪式17日在五棵松体育中心举行。60名百胜中国优秀员工代表亮相活动现场，他们将服务于冬奥村的肯德基、必胜客餐厅，为来自世界各地的运动员们留下“北京冬奥的舌尖记忆”。

　　作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商，百胜中国将在北京、张家口、延庆赛区的三个冬奥村开设肯德基、必胜客餐厅。肯德基和必胜客品牌在全国范围内向包括“天使”员工（有听力、智力等方面障碍的员工）在内的所有员工开放就职申请通道，通过层层选拔，最终从40万员工中选出一批优秀员工，将代表百胜中国助力北京冬奥会和冬残奥会。

　　北京冬奥组委奥运村部部长沈千帆表示，运动员是赛会保障的主要群体，为运动员提供安全、健康、丰富的餐食尤为重要。相信百胜中国会以严格的食品安全管理、一流的供餐能力和高质量的服务水平践行对冬奥的承诺，向世界展示优秀的企业形象。

　　百胜中国首席执行官屈翠容表示，百胜中国将通过世界一流的供应链能力，领先的数字化能力，严格原料管理，精选冬奥菜单，为北京冬奥会提供安全、健康、高品质的餐饮服务。

　　据了解，在入选员工中，有8名员工来自肯德基“天使”餐厅。北京冬奥组委市场开发部副部长顾灏宁表示，这样的选拔工作格外有意义，它不仅体现了冬奥会、冬残奥会“两个奥运、同样精彩”的办赛理念，也体现了开放包容的社会对特殊人群的关爱。

　　2020年7月20日，百胜中国成为北京冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商。百胜中国还同时成为中国奥委会官方赞助商。